La exposición materna a fumonisinas como factor de riesgo de labio y paladar hendido

¿Por qué es importante esto? La comida base mexicana es el 🌽, y este es el alimento principal en las zonas rurales, lo que las hace población más vulnerable a estar expuesta a tener labio y paladar hendido. Labio y paladar hendido es un defecto congénito multifactorial que ocurre cuando el labio o la boca de un bebé no se forma adecuadamente durante el embarazo, tiene dificultades para hablar y alimentarse durante la infancia o incluso en la edad adulta. Mensaje para llevar a casa: Minimizar la exposición a las micotoxinas mediante prácticas agrícolas mejoradas, identificar biomarcadores de exposición, caracterizar los mecanismos de toxicidad y mejorar la nutrición materna son estrategias importantes para reducir el labio hendido y el paladar hendido.